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6个杭帮菜+现熬辣椒油,杭钢北苑这对夫妻每天送热菜热饭去社区防疫点,温暖了所有人
2020-02-12 17:57:45

都市快报讯 “快来吃饭!今天的菜是腊笋烧肉、冬瓜,还有粗纤维的营养花菜。”每天中午11点和下午5点,杭钢北苑社区有一对夫妻,会把烧好的热菜热饭送到社区各个防控疫情检测点,社区工作人员、志愿者、保安同志们再也不用吃泡面和饼干了,他们的心里暖暖的。

自从新型冠状病毒引发的肺炎疫情发生以来,杭钢北苑社区的防疫工作人员们就在一线忙碌着,守护小区居民的安全。

吕妹和老公的“胖子饭店”是小区里有名的夫妻店,开了二十多年,过年这段时间店里暂停营业,夫妻俩也没闲着,承担起了为社区防疫工作相关人员烧饭送饭的重任:“我了解到他们为了防疫工作不能回家吃饭之后,就和老公商量着做一些饭菜给社区工作人员送去,想让他们吃一口热饭。”吕妹说。

从1月31日起,每天上午7点不到,吕妹的老公就去菜场买菜了,去晚了怕没菜,买多了又怕坏,要掐着量,“他做厨师倒是三十多年了,不过以前小炒多,这次来大锅的菜,开始还有点没底。”

老公负责买菜和炒菜,老婆切配,二人搭档,每天中餐、晚餐各3个菜,一共近80个人的量,“一般是一荤两素,或者一荤一素和一个小炒。到现在几乎没有重复过,鸡鸭鱼肉什么荤菜都做过了,老公愁啊,已经买不出什么菜了。”

一线工作人员中,有本地人,也有外地人,有人喜欢清淡的,有人重口味。为此,老板专门熬了一罐辣椒油带去,喜欢辣的就在饭菜上浇一勺,太暖了。

“如果不是他们,可能我们每天只能吃方便面或者没办法吃饭。”检测点工作人员说道,从年前他们就坚守在岗位上,因为工作量大,有时候连饭都吃不上。胖子饭店的爱心送餐的举动温暖了他们,给予了他们信心和力量。

“疫情什么时候结束,我们就送饭到什么时候。”胖子饭店坚持将送餐服务紧跟防控疫情工作节奏,只要疫情不结束,爱心送餐便不结束。胖子饭店的举动温暖了杭钢北苑社区工作人员的心,更让在场的工作人员把不能回家陪家人的辛劳化作勤奋工作的动力,有信心、有决心打赢这场防疫攻坚战。

来源:都市快报    作者:通讯员 董芳霖 殷佩琴    编辑:陈俊男    责任编辑:方志华
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