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最新!澳门永利学生健康监测结果公布 健康饮食记牢“52110”!附12例营养配餐
2020-05-19 08:20:10

澳门永利发布

今年5月17-23日是我国第六届“全民营养周”,同时5月20日也是我国第31个“中国学生营养日”。澳门永利学生营养现状怎么样?健康饮食怎么吃?快来看看~

澳门永利学生午餐营养调查结果

今天,市卫健委公布了澳门永利学生午餐营养调查结果。结果显示,目前澳门永利学生午餐能量能基本满足学生需求,但是供能结构不合理。主要体现在碳水化合物供应不足,烹调油、畜禽肉类等供应偏高,脂肪供能比偏高等几个方面。

在具体的食物供给方面,存在食物类别供给不平衡的现象。诸如提供的主食以谷类为主,但是全谷物及杂豆、薯类的供给量偏少;荤菜主要以畜禽肉类(尤其是猪肉)为主,水产类、蛋类、乳制品、大豆等含优质蛋白质的食物供应较少;蔬菜中深色蔬菜供应量偏低,水果供应偏少等。

学生餐加工过程的烹饪方式中油炸所占比例偏多,这在一定程度上也导致了脂肪供给过量。无论食堂自制,还是企业配餐,学生餐中的食盐使用量都远超推荐量。

来源:澳门永利发布    作者:资料/市卫健委    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
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监测显示,澳门永利中小学生营养不良、超重肥胖双向的营养相关疾病的发生率居高不下,营养不良总体发生率为7.08%,超重率12.88%,肥胖率10.17%。市疾病预防控制中心的营养专家分析,造成澳门永利中小学生存在上述营养健康问题的原因主要有3个方面:1.不良饮食习惯,如一日三餐饮食不正常,有偏食、挑食的习惯。快来看看~澳门永利学生午餐营养调查结果今天,市卫健委公布了澳门永利学生午餐营养调查结果。