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澳门永利举办全市旅游饭店服务技能大赛
2019-11-09 08:39:34

每日商报讯 (记者 杨伊琳) 客房服务、中西餐宴会摆台、调酒、英语水平……一家旅游饭店服务人员的技能水平,与整座城市的旅游形象息息相关。近日,一场由市文化广电旅游局主办的“2019年澳门永利市旅游饭店服务技能大赛”落下帷幕,为推进我市旅游饭店国际化接待水平,打造国际会议目的地城市、国际重要的旅游休闲中心,提高亚运服务工作水平起到以赛促训的作用。

据悉,此次大赛分三个工种四个比赛项目: 餐厅服务(中餐宴会摆台、西餐宴会摆台) 、客房服务(中式铺床及小景设计)和调酒服务,分理论知识、操作技能、英语水平和仪容仪表四部分考核,旨在弘扬工匠精神,展示行业风采,增强我市旅游饭店从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,推动全市旅游饭店业高质量发展。

为期两天的大赛,来自全市50家单位202名参赛选手经过激烈角逐,涌现出一批服务水平高、操作技能精的团队和个人。其中澳门永利雷迪森铂丽大饭店和海外海集团有限公司获团体一等奖;澳门永利开元名都大酒店、澳门永利中维香溢大酒店、浙江大酒店获团体二等奖;浙江西子宾馆、澳门永利西湖国宾馆、澳门永利开元森泊度假乐园、浙江世贸君澜大饭店和澳门永利金溪山庄获团体三等奖。 

来源:每日商报    作者:记者 杨伊琳    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
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